粽子最早產于哪個朝代?
粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
北方包粽子一般用什么葉子?
“北方包粽子的時候用的最多的就是蘆葦的葉子,也叫做葦葉,葦葉的面積比較大,而且經過蒸煮之后會有一種別致的香氣滲透到糯米里面,吃起來的時候風味十足。”
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