【資料圖】
據(jù)近日發(fā)表在《科學(xué)》雜志上的論文，美國(guó)加利福尼亞大學(xué)圣芭芭拉分校研究人員利用一種新方法，將酶和小分子光化學(xué)的獨(dú)特互補(bǔ)活性結(jié)合在一起，為催化反應(yīng)打開(kāi)了新的大門。這一協(xié)同方法有助于開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，并可簡(jiǎn)化現(xiàn)有工藝，尤其是合成對(duì)治療很重要的非典型氨基酸。
協(xié)同光生物催化方法由兩個(gè)共同發(fā)生的催化反應(yīng)組成。光化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生一個(gè)短暫的中間分子, 與酶促過(guò)程的反應(yīng)性中間體一起作用，從而產(chǎn)生氨基酸。生物催化從酶開(kāi)始，激活豐富的天然氨基酸底物并形成酶中間體。研究人員制造了一種小分子光催化劑來(lái)吸收可見(jiàn)光，以便利用這些能量激活另一種底物。這種反應(yīng)產(chǎn)生了一種短暫的自由基（瞬時(shí)的、高度反應(yīng)性的分子）。
此次實(shí)驗(yàn)中，最關(guān)鍵的步驟就在于酶促反應(yīng)產(chǎn)生的中間分子，它可捕獲自由基。這種方法可為生物催化和合成催化打開(kāi)新的大門，使研究人員能夠處理棘手的自由基，從而獲得以前無(wú)法生產(chǎn)的化合物和分子，并發(fā)現(xiàn)以前未知的反應(yīng)。
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